Chili

Casa Silva, Colchagua Valley

Met de 5e generatie Silva aan het roer is Vina Casa Silva een van de meest bekroonde wijnhuizen van Chili. Zo werden zij nog uitgeroepen als ‘Beste Wijnproducent van Zuid-Amerika’ in 2000. Het wijnhuis is gesitueerd in het centrum van de vallei in het kleine dorpje El Tambo, nabij San Fernando.

Kwaliteit staat bij de familie Silva hoog in het vaandel. Alle druiven plukt men met de hand en worden nog eens geselecteerd bij binnenkomst. Met name de inheemse en succesvolle Carmenere, maar ook de  Sauvignon Gris druif. Deze laatste komt van wijnstokken die meer dan 80 jaar oud zijn. Hierdoor krijgt de wijn zijn karakteristieke en intense smaak. De familie Silva proeft eerst alle wijnen, eerder gaan ze niet onder de kurk.

Meer informatie

Frankrijk

Domaine de Laguille, Côtes de Gascogne

Dit gerenommeerde familiebedrijf wijngaard ligt in het zuidwesten van Frankrijk, een gebied dat bekend staat om zijn goede leven.

Al generaties lang zijn twee families met een passie voor wijn, dat bijgedragen heeft aan het wijn maken erfgoed. Tegenwoordig zijn Colette en Guy, met behulp van hun kennis en tradities doorgegeven van generatie op generatie, verantwoordelijk voor het produceren een selectie van heerlijke wijnen en Armagnacs.

Het team van Laguille is toegewijd om fruitig en levendig wijnen te bieden.

Laguille Estate biedt ook een goede selectie van Bas-Armagnacs, die verbetert jaar na jaar met de distillatie van elk nieuwe jaargang.
Van productie tot vinificatie, van destillatie om het verouderingsproces van de Armagnac en botteling en distributie; elke fase van het proces wordt uitgevoerd op het landgoed worden uitgevoerd met het oog op authenticiteit en kwaliteit van onze producten te garanderen.

Werken met aandacht voor het milieu, terwijl de uitvoering van betere arbeidsomstandigheden, heeft Laguille domein geïnvesteerd in een hoog en modern presterende productieproces

Meer informatie

Lamblins & Fils, Chablis

Wijnhuis Maison Lamblin zijn echte Chablis specialisten. In de buurt van Auxerre liggen de diverse Chablis wijngaarden waar de eerste wijnstokken al in de 12e eeuw werden geplant. Het wijnhuis dateert van 1938 en produceert al tientallen jaren Chablis met de allerhoogste kwaliteit. U mag terecht zeggen dat hun Chablis voortreffelijk is.

Meer informatie

Hongarije

Carpinus, Tokaij

Carpinus is een klein en relatief jong wijnbedrijf uit de vermaarde Hongaarse Tokaj regio onder leiding van het echtpaar Edith en Istvan Bai. In het verleden hebben zij ervaring opgedaan in gereputeerde wijnhuizen in Hongarije en in het buitenland. Hun doel is om een voorbeeld te zijn van een Tokaj wijnhuis met focus op topkwaliteit, familietradities zonder comprossissen te sluiten op vlak van tradities en duurzaam wijn maken. Ze beschikken over 7 ha in 7 wijngaarden in de Tokaj Wijnregio: Gyertyános, Lapis, Deák, Budaházy, Poklos, Veresek és Dereszla dűlő. Eersteklas wijngaarden volgens de historische classificaties. Istvan en Edith werken met autochone variëteiten, vooral Furmint. Verder werkt men ook met Harslevelu en Sauvignon blanc.

Meer informatie

Garamvári, Balatonboglar

Garamvári is een familiebedrijf van 80ha gevestigd aan de zuidkant van het Balatonmeer. De firma werd in 1990 opgericht onder de naam Vinárium om kleine producenten uit de regio te promoten in zowel binnen- als buitenland. Sinds 1993 produceert eigenaar en oenoloog Vencel Garamvári zelf goede en zuivere wijnen met een perfecte prijs-kwaliteit verhouding. In 2003 wijzigde Vencel de bedrijfsnaam naar Garamvári Estate Winery en in 2006 werden ze verkozen tot “Wijngoed van het jaar”. In datzelfde jaar ontving Vencel de titel “Wijnmaker van het jaar” namens de Hungarian Wine Academy.

Meer informatie

IKON, Balatonboglar

Het moderne wijnhuis IKON bevindt zich in Rádpuszta vlakbij Balatonlelle, met een prachtige ligging op de heuvels ten zuiden van het Balatonmeer. De wijngaarden in Rádpuszta behoorden eeuwenlang toe aan de Benedictijner Klooster van Tihanny.  Na een lange onderbreking in de geschiedenis van deze wijngaarden werd in 2007 het wijnhuis IKON gestart door oenoloog János Konyári. Momenteel heeft IKON meer dan 39 hectare met verschillende druivenrassen; Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah en Pinot Noir. Voor de witte wijnen worden de druiven ingekocht bij naburige wijnproducenten.

Meer informatie

Italië

Ricchi, Lombardije / Lugana

In het schilderachtige landschap van de heuvels van de Moraine, net ten zuiden van het Gardameer, heeft onze familie een grote passie van generatie op generatie doorgegeven: profiteren van de uitzonderlijke kwaliteit van het land en het lokale klimaat om de allerbeste druiven te telen en draaien ze in uitzonderlijke wijnen.

De investeringen in innovatieve technologie, de zorgvuldige selectie van druiven en respect voor traditie, getuigen van het intensieve onderzoek en de verbetering waar we altijd aan werken en die kunnen worden gezien in onze constante toewijding om producten van de hoogste kwaliteit te garanderen. Dit is een pad dat ons leidt van de wijnmakerij naar de productie van mousserende wijnen en veroudering in houten vaten.

Wij maken unieke wijnen die een oprecht respect voor smaak en aroma uitdrukken.

Meer informatie

Monte Tondo, Soave / Valpolicella

In de heuvels van Soave zet de wijnbouwer Gino Magnabosco, samen met zijn familie, de passie voort die de tradities hebben doorgegeven. Intense geur, droge smaak en fris zijn kenmerken van de wijnen van Monte Tondo, die moeilijk te vergeten zijn.

De Magnabosco familie is alert op elke nieuwe verbetering van de druiventeelttechnologie in het gebied van Soave en Valpolicella, om te allen tijde de beste kwaliteit wijn te garanderen.

Meer informatie

Spanje

Bodegas la Cepa de Pelayo, Manchuela

De Wijnmakerij La Cepa de Pelayo doet alleen wat echt belangrijk is voor wijn.
Door gebruik te maken van de kennis en de erfenis van de vorige generaties, met zelfs wijnstokken van rond de 50 jaar, kun je wijnen drinken van alleen uitmuntende kwaliteit !

Meer informatie

Cosecheros y Criadores, La Mancha / Navarra / Rioja

De coöperatie “Cosecheros y Criadores” (Growers en Agers ofwel Telers en Makers) stamt uit 1951 en werd door de familie Martínez Bujanda opgericht. De familie zelf zit al sinds 1889 in de wijn. Zeker de laatste jaren is dit één van de meest moderne wijnhuizen ter wereld. Het wijnhuis heeft een state-of-the-art kelder en meer dan 6.000 Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten van diverse leeftijden. De wijnen zijn innovatief en veelzijdig waarbij zowel aan de meer “klassieke” consument als aan de moderne drinker is gedacht. Er wordt geëxporteerd naar 60 landen.

De klassieke wijnen worden onder de merken Candidato en Casa Solar verkocht. Het merk Infinitus is een moderne en avant-garde reeks wijnen met een brede selectie voor de consument die open staat voor nieuwe trends. Het design van Infinitus is kleurrijk en gedurfd.

De wijngaarden behoren tot de wijnregio Vino de la Tierra de Castilla IGP. Daarnaast produceert Cosecheros y Criadores ook tafelwijnen zonder herkomstgebied of vermelding van de druiven.

Meer informatie

Baron de Filar, Ribera del Duero

De Duitser Von Tragüen was een van de beste piloten in het Duitse leger tijdens de Eerste Wereldoorlog. Samen met de bekende Red Baron, schuilnaam voor piloot Manfred von Richthofen, nam hij deel aan vele gevechten met zijn intens rood gekleurde gevechtsvliegtuig Albatros en kwam altijd als overwinnaar naar voren. Toen de oorlog voorbij was trok hij met zijn vliegtuig over de hele wereld op zoek naar een goede plek om met pensioen te gaan. Op een dag vloog hij over de Spaanse landschappen en iets trok zijn aandacht. Hij landde zijn vliegtuig bij prachtige wijngaarden die hij vanuit de lucht had gezien. Het was Peñafiel, een stadje in de Spaanse provincie Valladolid in de regio Castilië en León!! En vanaf dat moment wist hij dat dit zijn lot was om zich te vestigen op deze prachtige plek en zich te storten in zijn nieuwe maar onbekende passie: wijn. Hij kocht de wijngaarden plus de aangrenzende grond en begon met het planten van typische druivenrassen uit de wijnregio Ribera del Duero, in het hart van Noord-Spanje. Hij werd vaak gezien tijdens het vliegen over de wijngaarden met zijn prachtige vliegtuig. Bij een van zijn vluchten over de wijngaarden kwam hij op het grondgebied van Nava del Rey, zo’n 100km verderop in de wijnregio Rueda, waarvoor hij ook belangstelling kreeg; hij kocht ook wijngaarden in deze regio. Sindsdien vloog hij dagelijks tussen Rueda en Peñafiel om zijn wijngaarden te controleren. Dit leidde ertoe dat de bewoners van het gebied hem Baron de Filar gingen noemen. Een nieuwe legende was geboren.

De wijngaarden liggen in wat bekend staat als de Milla de Oro, de Gouden Mijl. Het is een strook land gelegen langs de oevers van de rivier de Duero, beroemd vanwege de eigenschappen die de bodem (zandhoudende klei, afgewisseld met kalksteen en mergel) geeft aan de wijnen uit dit gebied. In deze regio wordt al meer dan 2000 jaar wijn gemaakt. En in de oudheid werden de wijnen van Ribera del Duero gebruikt om de Romeinse legers te bevoorraden en het recent opgegraven mozaïek in Baños de Valdearados verwijst tevens naar de wijngod Bacchus. Eerste klas wijnen vaak gebaseerd op de druivenrassen Tempranillo of Tinta Fina.

Meer informatie

Santa Margarita, Castilla La Mancha

Het wijnhuis bekend van de blauwe wijn! You love it or you hate it!

Het vooruitstrevende Spaanse wijnhuis Santa Margarita bezit 140 hectare wijngaarden en is gelegen nabij Valencia, in de wijnregio Tierra de Castilla La Mancha. Ze produceren een breed assortiment wijnen in zowel wit, rosé als rood. De meeste bekendheid heeft het wijnhuis echter gekregen door een blauw gekleurde wijn te produceren; de Pasion Blue Chardonnay. Daarnaast worden er wijnen geproduceerd van de druivenrassen Airen, Bobal, Macabeo (Viura),Tintorera en Petit Verdot.

Meer informatie

Vinos Alex, Navarra

Bodega Vinos Alex is een wijnmerk die geproduceert wordt in de Spaanse streek Navarra. In deze streek is het klimaat wat koeler en vochtiger dan het zuiden, nabijgelegen rivier de Ebro. Kalrijke bodem met kiezels in het noorden met zand en klei in het zuiden.

Meer informatie

Portugal

Espargueira, Alentejo

Espargueira is een producent van Portugese olijfolie en wijnen, waarvan de belangrijkste focus is om de beste producten te selecteren, met het doel om aan de hoogste kwaliteitseisen van de markt te voldoen. Op deze manier worden er producten van superieure kwaliteit gemaakt.

De wijnen worden geproduceerd en gebotteld in Arraiolos, in de regio Alentejo.

Ze produceren tevens twee type Extra Virgin olijfolie, uit zowel de Alentejo regio als een DOP uit Trás-os-Montes. Beide zijn internationaal gewaardeerde olieën.

Meer informatie

Zuid Afrika

Bellingham, Stellenbosch

Bellingham gaat ver terug naar 1693. In dat jaar plantten de Nederlander Gerrit Janz van Vuuren en zijn vrouw, een Franse Hugenote, de eerste 1000 wijnstokken. Bellingham ontwikkelde zich daarna tot een Zuid-Afrikaans wijnhuis met een keur aan kwaliteitswijnen. Wijnen uit de Nieuwe Wereld, gemaakt op klassieke wijze. De huidige Bellingham range weerspiegelt de geschiedenis van het huis. Een geschiedenis verbonden met een gouden draad van innovatie, vindingrijkheid en een vooruitziende blik.

Bij Bellingham gaan we bij het wijnmaken uit van zogenaamde minimale interventie. We willen een natuurlijk product maken met zo min mogelijk ingrepen in de vinificatiekelder. Eeuwenoude methoden combineren we met hedendaagse technische hoogstandjes om kwaliteitswijnen te maken die de druif en het terroir weerspiegelen. Iedere fase van de productie krijgt alle tijd en aandacht. De nadruk ligt op het mondgevoel en het behoud van het karakter van de druif en het terroir. We gaan subtiel om met het lageren op hout. De wijnen krijgen structuur en complexiteit van de eikenhouten vaten zonder dat het druifeigen karakter erdoor wordt aangetast of overpowered.

Meer informatie