Chili
Casa Silva, Colchagua Valley
Met de 5e generatie Silva aan het roer is Vina Casa Silva een van de meest bekroonde wijnhuizen van Chili. Zo werden zij nog uitgeroepen als ‘Beste Wijnproducent van Zuid-Amerika’ in 2000. Het wijnhuis is gesitueerd in het centrum van de vallei in het kleine dorpje El Tambo, nabij San Fernando.
Kwaliteit staat bij de familie Silva hoog in het vaandel. Alle druiven plukt men met de hand en worden nog eens geselecteerd bij binnenkomst. Met name de inheemse en succesvolle Carmenere, maar ook de Sauvignon Gris druif. Deze laatste komt van wijnstokken die meer dan 80 jaar oud zijn. Hierdoor krijgt de wijn zijn karakteristieke en intense smaak. De familie Silva proeft eerst alle wijnen, eerder gaan ze niet onder de kurk.
Frankrijk
Lamblins & Fils, Chablis
Wijnhuis Maison Lamblin zijn echte Chablis specialisten. In de buurt van Auxerre liggen de diverse Chablis wijngaarden waar de eerste wijnstokken al in de 12e eeuw werden geplant. Het wijnhuis dateert van 1938 en produceert al tientallen jaren Chablis met de allerhoogste kwaliteit. U mag terecht zeggen dat hun Chablis voortreffelijk is.
Hongarije
Carpinus, Tokaij
Carpinus is een klein en relatief jong wijnbedrijf uit de vermaarde Hongaarse Tokaj regio onder leiding van het echtpaar Edith en Istvan Bai. In het verleden hebben zij ervaring opgedaan in gereputeerde wijnhuizen in Hongarije en in het buitenland. Hun doel is om een voorbeeld te zijn van een Tokaj wijnhuis met focus op topkwaliteit, familietradities zonder comprossissen te sluiten op vlak van tradities en duurzaam wijn maken. Ze beschikken over 7 ha in 7 wijngaarden in de Tokaj Wijnregio: Gyertyános, Lapis, Deák, Budaházy, Poklos, Veresek és Dereszla dűlő. Eersteklas wijngaarden volgens de historische classificaties. Istvan en Edith werken met autochone variëteiten, vooral Furmint. Verder werkt men ook met Harslevelu en Sauvignon blanc.
Garamvári, Balatonboglar
Garamvári is een familiebedrijf van 80ha gevestigd aan de zuidkant van het Balatonmeer. De firma werd in 1990 opgericht onder de naam Vinárium om kleine producenten uit de regio te promoten in zowel binnen- als buitenland. Sinds 1993 produceert eigenaar en oenoloog Vencel Garamvári zelf goede en zuivere wijnen met een perfecte prijs-kwaliteit verhouding. In 2003 wijzigde Vencel de bedrijfsnaam naar Garamvári Estate Winery en in 2006 werden ze verkozen tot “Wijngoed van het jaar”. In datzelfde jaar ontving Vencel de titel “Wijnmaker van het jaar” namens de Hungarian Wine Academy.
Italië
Ricchi, Lombardije / Lugana
In het schilderachtige landschap van de heuvels van de Moraine, net ten zuiden van het Gardameer, heeft onze familie een grote passie van generatie op generatie doorgegeven: profiteren van de uitzonderlijke kwaliteit van het land en het lokale klimaat om de allerbeste druiven te telen en draaien ze in uitzonderlijke wijnen.
De investeringen in innovatieve technologie, de zorgvuldige selectie van druiven en respect voor traditie, getuigen van het intensieve onderzoek en de verbetering waar we altijd aan werken en die kunnen worden gezien in onze constante toewijding om producten van de hoogste kwaliteit te garanderen. Dit is een pad dat ons leidt van de wijnmakerij naar de productie van mousserende wijnen en veroudering in houten vaten.
Wij maken unieke wijnen die een oprecht respect voor smaak en aroma uitdrukken.
Monte Tondo, Soave / Valpolicella
In de heuvels van Soave zet de wijnbouwer Gino Magnabosco, samen met zijn familie, de passie voort die de tradities hebben doorgegeven. Intense geur, droge smaak en fris zijn kenmerken van de wijnen van Monte Tondo, die moeilijk te vergeten zijn.
De Magnabosco familie is alert op elke nieuwe verbetering van de druiventeelttechnologie in het gebied van Soave en Valpolicella, om te allen tijde de beste kwaliteit wijn te garanderen.
Spanje
Cosecheros y Criadores, La Mancha / Navarra / Rioja
De coöperatie “Cosecheros y Criadores” (Growers en Agers ofwel Telers en Makers) stamt uit 1951 en werd door de familie Martínez Bujanda opgericht. De familie zelf zit al sinds 1889 in de wijn. Zeker de laatste jaren is dit één van de meest moderne wijnhuizen ter wereld. Het wijnhuis heeft een state-of-the-art kelder en meer dan 6.000 Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten van diverse leeftijden. De wijnen zijn innovatief en veelzijdig waarbij zowel aan de meer “klassieke” consument als aan de moderne drinker is gedacht. Er wordt geëxporteerd naar 60 landen.
De klassieke wijnen worden onder de merken Candidato en Casa Solar verkocht. Het merk Infinitus is een moderne en avant-garde reeks wijnen met een brede selectie voor de consument die open staat voor nieuwe trends. Het design van Infinitus is kleurrijk en gedurfd.
De wijngaarden behoren tot de wijnregio Vino de la Tierra de Castilla IGP. Daarnaast produceert Cosecheros y Criadores ook tafelwijnen zonder herkomstgebied of vermelding van de druiven.
Santa Margarita, Castilla La Mancha
Het wijnhuis bekend van de blauwe wijn! You love it or you hate it!
Het vooruitstrevende Spaanse wijnhuis Santa Margarita bezit 140 hectare wijngaarden en is gelegen nabij Valencia, in de wijnregio Tierra de Castilla La Mancha. Ze produceren een breed assortiment wijnen in zowel wit, rosé als rood. De meeste bekendheid heeft het wijnhuis echter gekregen door een blauw gekleurde wijn te produceren; de Pasion Blue Chardonnay. Daarnaast worden er wijnen geproduceerd van de druivenrassen Airen, Bobal, Macabeo (Viura),Tintorera en Petit Verdot.